しいたけ

小さなシイタケが出始めました。

まだまだ小指の先ほどの大きさですが、今年はいっぱい出来そうです。

昨年はこのような状態はありませんでしたが、今年は豊作？？？

[どんこ]と言われている品種で、とても美味しいシイタケで、昨年の乾燥シイタケで作った料理はとても美味しかったです。また、シイタケのバター焼きもとても美味しかったです。