裏の畑の柿の木に、大きくなった柿の実が・・・今年はなり物が豊作の年なのでしょうか。ブルーベリーも豊作です。 山荘の柿は小ぶりですが、とても甘くておいしいです。そうそう、ブルーベリージャムの販売を9月上旬から行います。無農薬・有機栽培・国産レ…

山荘の畑の真ん中に桑の木が5本 朝のうちの作業でしたが、全身汗！！！。 真夏の畑作業は減量には良いですね。出来れば根こそぎ取りたいのですが… 小型チェンソーで切りました。

先日、夏みかんの木を植樹しました。 この夏みかんの木は長崎の知り合いの農家が作っている夏みかん（海水を薄めて使用）がとても美味しいかったので、食べたあとの種から育てた木です。葉に蟬の脱け殻がついていました。 ２本ちゃんとも根付きました。何年…

一昨年に剪定し、昨年は大粒の実がなり、今年は大豊作です。毎朝、利用者さんが収穫していますが、今年はブルーベリージャムの売上を楽しみにしています。 少しでも利用者さんたちに還元出来れば良いです。