国産小麦（主に北海道産、今後は山荘の小麦も)を使ったパンを売り始めました。東京都日野市の百草団地内の本屋さんの一角を間借りして、パンと酒まんを売り始めました。 麹を使ったパンで、とても香ばしく本当においしいパンです。販売日は月・木(1〜3時は休…

先週まではよく雨が降りました。そのためではないのかもしれませんが、友田記念室の伊東博先生の書庫にカビが蔓延。 晴れの続く日にと思い、外に本箱を出してカビ取り掃除をしました。 どの程度、効果があるかわかりませんが、除湿器も購入しました。畑には…

先日、畑の草刈りをしていたら…三つの穴を見つけました。手前が１４０㎝、奧が９０㎝、その奥が５０ｃｍ何もない平坦な畑にもカミナリが落ちるんですね。始めは何の穴なのか全く想像できませんでした。当初はいのしし？UFO? などと妄想をたくましくしていま…

今年のキウイは摘果をしたので、一つ一つが大きくなっています。 毎年、山荘のキウイは市販のものよりも味がしっかりしています。12月の霜が降りてからの収穫が楽しみです。乞うご期待！！