山荘の裏の畑に自生したごぼう(どこからか種が飛んできたのでしょう)を収穫しました。 根を途中で切らないように、慎重に、慎重に。。。掘りました。30cmほどしかなかったですが、何とか傷つけないように掘りました。 そして、きんぴらごぼうにして食…
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