ハナ・・・はな・・・花

花がいっぱい？咲いています。
アフリカ野菜の花

この花の日本名は野鶏頭（のげいとう：学名はcelosia agrentea)で、葉を乾燥させてから料理するそうです。どのように調理し、どのような味になるのか・・・。楽しみです。

オクラの花です。何気にかわいく見えませんか？。花を食べたのですが、オクラの実と同様に粘り気がありました。おいしいとは思いませんですが、珍味？？？
下の写真はマリーゴールドと。。。。？なんという花か…すみません・・・忘れました。植えた方に聞いてみます。