2年ぶりに、味噌作りに挑戦しました。昨夜から水に浸けました。 かまどで大豆を湯でました。 灰汁取りをしっかりし、 塩と麹をまぜて 臼に入れて、大豆を潰し… 続く…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
