2012-01-04から1日間の記事一覧

しいたけ

昨年春に、しいたけを作り始めました。 2年目の秋から収穫できるとのことです。 山荘の寒さに耐えている？かもしれませんが……目には見えないのですが、菌が少しずつ楢の木から栄養分を吸収している？そうです。 今年の秋がとても楽しみです。